Imádod a zserbót, de nincs időt elkészíteni? A megoldás a zserbó pohárdesszert, ami ízvilágában a klasszikus süteményt idézi, ráadásul percek elkészítheted akár magadnak, akár a váratlan vendégeknek is.

PALEO ZSERBÓ POHÁRDESSZERT

Hozzávalók 3 adaghoz: 
1 csomag (50 g) TRENDAVIT paleo csokis-áfonyás keksz
100 g NYÍRFACUKOR sárgabarack lekvár
200 ml kókuszkrém
25 g kakaópor
10 g TRENDAVIT eritrit
25 g durvára vágott dió
Fél dió, kevés cukormentes csoki a díszítéshez
Pár csepp rumaroma
 
Elkészítés:
A kekszet összetörjük, a durvára vágott dióval és a lekvár felével elkeverjük, majd a desszertpoharak
aljára kanalazzuk. A kókuszkrémet, eritrittel, kakaóporral és a rumaromával simára keverjük, és a diós
kekszre kanalazzuk. Végül a maradék 50 g lekvárral zárjuk le a rétegezést, utána fél dióval és csoki
cseppekkel díszítjük. Akár azonnal is fogyasztható 

A receptet Paleoglamourtól kaptuk, még több mentes recept: facebook.com/paleogramour