Paleo fordított almás darasüti

fotolia_121443064_xl.jpg

Egy szelet ebből az ínycsiklandó almás sütiből sokat segíthet a leghidegebb napok átvészelésében, miközben az összetevőknek köszönhetően még az újévi fogadalmaink sincsenek veszélyben! És mindössze 30 perc elkészíteni...

Hozzávalók:

  • 25 g Nocarb daramix
  • 80 g TrendaVit eritrit
  • 50 g TrendaVit kókuszzsír
  • 40 g őrölt mandula
  • 2 tojás
  • Royal Green bio méz
  • 1 db alma
  • 1 db bio citrom
  • 1 tk sütőpor
  • őrölt vanília
  • 1 tk fahéj
  • rum aroma

Elkészítés:

A tésztához kikeverjük az eritritet 2 tojással, olvasztott kókuszzsírral, őrölt vaníliával, fahéjjal, rum aromával, fél citrom levével és héjával, közben hozzáadjuk az őrölt mandulát és a sütőporral kikevert Nocarb daramixet. Ha ez kész, az almát cikkekre vágjuk és mézen megfuttatjuk. Hőálló edényben egy rétegben eligazgatjuk, majd rátesszük a tésztát és légkeveréses sütőben 180 fokon, 15-20 perc alatt készre sütjük.